Il fait toujours aussi froid et le printemps ne semble pas vouloir montrer le bout de son nez... Consolons-nous avec des cuvées gorgées de soleil!
Arrivée des cuvées du Mas des Chimères (Guilhem Dardé, paysan-vigneron à Octon dans l'Hérault): Marie-Joseph 2011 (pur carignan), L'Hérétique 2010 (merlot-cabernet) et Nuit Grave 2010 (Terrasses du Larzac)...
Et retour des cuvées Entremonde 2010 et Jour de Fête 2011 (100% terret bourret, très rare cépage gris languedocien) de chez François Aubry (domaine La Fontude, toujours vers le lac de Salagou)...
À venir découvrir au Vin des Vivants!
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